最後一天假期

星期五，可能是最後一天雙休日的假期，難得離開堆填區，下午可以選擇在其他餐廳吃飯，平日一天兩餐，基本上都是光顧泛亞，假期的日子，你估我吃了甚麼？嘿嘿．．．我在銅鑼灣大家樂食TEA！
大家樂食物種類的選擇可多呢！我看海報的照片，選了口味清新，有些東南亞風味的越式生牛肉河粉，期待有些與平日不一樣的口味，很快店員便奉上一碗東西，我乍看，絕乎衝口而出：「為甚麼俾碗廚餘我？」
那碗所謂「越式生牛肉河粉」，湯是曖昧的淺啡色，不熱不冷，似攤凍了；那些粉，份量少得可憐，至於主角「生牛肉」，幾舊粉紅色的疑似肉碎物體，浮浸在淺啡色的液體中，與河粉混在一起若隱若現，如果我不吃，我都幾肯定清潔工會認為這碗剛端出來的東西，是吃剩的廚餘而倒掉，我有衣食，吃了那碗粉。
實行最低工資最慘的可能不是員工，原來是顧客，如果大家樂為員工包伙食是提供這些廚餘，我揣測，員工寧願吃大快活！